Автор: Ведара

Рецепт:
Авокадо — 40г
Яблоко зеленое — 40г
Огурец — 30г
Чечевица пророщенная — 50г (оранжевая/зеленая)
Перец болгарский — 30г
Майонез из кешью — 50г
Лук зеленый — 10г
Мята — 10г
Укроп — 5г
Петрушка — 5г
Соль Кала Намак (гималайская) — 1г
П.б.м. — 0.5г

Способ приготовления: очищенное авокадо, яблоко, огурец и перец нарезать кубиком 5х5мм, добавить пророщенную чечевицу, нарезанную зелень, майонез, соль и перец белый. Всё тщательно перемешать и выложить через железную форму.

Декор:
Микс листьев салата — 10г
Ростки люцерны — 2г
Малиновый соус — 10г
Черный кунжут — 1г

Ещё рецепты

• МОЛОЧНЫЙ СУП С ОВОЩАМИ ПОД БРУСНИЧНЫМ СОУСОМ
• ТРУБОЧКИ С КРЕМОМ
• ОВОЩНЫЕ ПЕЧЕНЬКИ
• АБРИКОСОВЫЕ КОЗИНАКИ
• ГОРОХОВЫЙ КРЕМ-СУП
• АРОМАТНЫЙ КРЕМ-СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ
• Салат с капустой, соусом из кешью и льняным чипсом.
• ПИЦЦА С СЫРОМ БЕЗ ДЕГИДРАТОРА!
• САЛАТ С МАРИНОВАННЫМИ ШИИТАКЕ