КЛЮКВЕННЫЙ ПИРОГ


Автор: celeste_fer


Ингредиенты (6-8 порций):

8 крупных фиников

1 чашка пророщенной пшеницы

1/2 чашки муки из цельнозерновой пшеницы с отрубями

1 1/2 чашки свежей клюквы

1 столовая ложка сушеной и измельченной в порошок травы стевии

пучок мяты

стручок ванили

кленовый сироп или сироп агавы

Приготовление:

Пророщенную пшеницу промыть, залить чистой питьевой водой, оставить на ночь или на несколько часов.
Когда пройдет время, слить воду, измельчить пшеницу в блендере.
Финики помыть, очистить от косточек. Смешать в блендере с пшеницей.
В полученную массу добавить муку, тщательно вымесить руками “тесто”. Должен получится довольно плотный шар, не прилипающий к рукам.
Выложить тесто на силиконовый коврик или бумагу для выпекания и “слепить” из него корж с бортиками.
Дегидрируем при температуре 40 градусов. Поставить корж сушиться на несколько часов.
Клюкву и листья мяты промыть, поместить в блендер и измельчить.
Стручок ванили разрезать, аккуратно излечь ножом зернышки.
Добавить к клюквенно-мятной массе стевию и зернышки ванили, все тщательно смешать в блендере.
Когда корж будет достаточно хорошо подсушен, выложить на него начинку, и поставить обратно в духовку еще на 2-3 часа.
Достать, украсить листиками мяты и полить кленовым сиропом.










Имя:  
Код:   =  


Адрес заметки: https://zenanews.ru/news_1345611193.html

РУССКАЯ ЗДРАВА. ВОЛХВ ВЕЛЕСЛАВ
РУССКАЯ ЗДРАВА. ВОЛХВ ВЕЛЕСЛАВ
МОРОЖЕНОЕ ЦВЕТНЫЕ СЛОИ
МОРОЖЕНОЕ ЦВЕТНЫЕ СЛОИ
КУКЛА НА ЗДОРОВЬЕ
КУКЛА НА ЗДОРОВЬЕ
ВЕДА РА КАК СТАТЬ БОГОМ РУКОВОДСТВО
ВЕДА РА КАК СТАТЬ БОГОМ РУКОВОДСТВО
МЕЖРАСОВЫЕ БРАКИ СПОСОБ УНИЧТОЖЕНИЯ НАЦИИ
МЕЖРАСОВЫЕ БРАКИ СПОСОБ УНИЧТОЖЕНИЯ НАЦИИ

Грузило © 2011 Copyright