Автор: Ведара

Тесто:

1 морковь, половина небольшой луковицы, 1/4 стакана пророщенной пшеницы, 1/4 стакана семян подсолнечника, 1 зубчик чеснока, морская соль. Все разбить в блендере до однородной массы, намазать на подложку и поставить сушиться на ночь (на специальную плитку или в дегидратор)

Крем:

половина небольшого помидора, четверть сладкого перца, укроп, петрушка, долька лимона ( без кожуры), чуть-чуть оливкового масла. Для более густой консистенции нужно добавить сушеную зелень или измельченный сушеный помидор, а также черный перец, сушеный чеснок, хмели-сунели, можно добавить немного измельченных семян подсолнечника. Все разбить до получения однородной массы.

После того как тесто высохнет намазать на него ореховый сыр, сверху сыра крем. Сверху выложить свежие овощи: 1/5 помидора, 1/4 болгарский перца, зеленый лук, петрушка, укроп и шампиньон, порезанный и обваленный в креме и посыпать кунжутом.

Похожие сыроедческие рецепты

• Сыроедческая пицца
• Сыроедная пицца на скорую руку
• Спагетти под томатным соусом
• Осенняя лазанья
• Шампиньоны «по-корейски»
• Спагетти с грибами
• Сыроедная пицца «Квадрат»

Автор: Ведара

Баклажан — половинку
Помидоры — 2 шт.
Стебель сельдерея — 2 палочки
Пророщенная чечевица — стакан
Сок лимона — 1 ст.л.
Чеснок — 1 зубчик

Баклажан содержит в сыром виде много пасленого масла (как и картофель). Поэтому, прежде чем делать подобное блюдо, имейте это ввиду

Похожие сыроедческие рецепты

• Осенняя лазанья
• СПАГЕТТИ С «ФАРШЕМ» ПОД СОУСОМ
• «Макароны-паста» с кабачковой икрой
• Суп Гаспачо
• Солнечный бургер
• Сыроедная пицца на скорую руку
• Овощное рагу под соусом

Автор: Ведара

Ингредиенты:
огурец,
сладкий болгарский перец красный и желтый,
кукуруза (для сыроедов — свежая, кто ест консервированную — то можно ее),
укроп.
Огурцы (почистить от кожицы) и перец порезать кубиками. Смешать с кукурузой и укропом и заправить соусом из смеси оливкового масла, лимонного сока, бальзамического уксуса и соевого соуса. Получается очень свежий салатик. Приятного аппетита!

Похожие сыроедческие рецепты

• Салат «Пекинский»
• Овощные роллы с маринованными грибами
• Зеленый салат с арахисом
• Легкий салатик с грибами
• Авокадовый салат по-летнему
• Салат Любимый
• Салат «Айсберг» с кукурузой

Автор: Ведара

Для тех, кто соскучился по вкусу мяса (очень напоминает)

2 стакана воды
1 большой помидор
1 авокадо
1/2 стакана брокколи
2 зубка чеснока
сок 1/2 лимона
1/4 лука
4 маленьких чили перца — я заменила шепоткой сухого
1 сладкий перец
1/4 стакана семян льна
1 ч. л. соли
2 ст. л. сырого уксуса

все взбить в пюре

Похожие сыроедческие рецепты

• Суп Гаспачо
• Крем-суп с маринованными грибами
• 
• ГАСПАЧО
• Сыроедная пицца на скорую руку
• Салат с брокколи и красным луком
• «КУРИНЫЙ» СУП

Автор: Ведара

Авокадо, лимон, помидор, кинза, лук, соль, оливковое масло, специи

Берем 3-4 авокадо, спелых, чистим, достаем косточки, разминаем вилкой с соком половинки лимона. Если останутся небольшие кусочки, не страшно, добавит структуры. Спелые помидоры, их по объему должно быть столько же, сколько и авокадо, режем мелко. Кинза, полпучка, зеленый лук, соль, немного оливкового масла, все смешать. Зеленый лук можно заменить репчатым, можно опять же поэкспериментировать с наполнителями. Вкус разный, в зависимости от пропорций. Найдите то, что вам нравится

Похожие сыроедческие рецепты

• Сыроедное ТАКО
• Суп Гаспачо
• «Мясной» суп-пюре из авокадо
• Осенняя лазанья
• Солнечный бургер
• Сыроедная пицца на скорую руку
• Пицца по-сыроедчески

Автор: Ведара

Огурец — 3шт.
Листья салата — 5шт.
Сладкий зелёный перец — 1шт.
Сырой арахис — полстакана
Растительное масло — 1ст.л
Свежемолотый черный перец
Морская соль

Похожие сыроедческие рецепты

• Авокадовый суп-пюре с семечками
• Горошек с помидорами под «сметанкой»
• Салатные лодочки
• Роллы овощные
• Овощные роллы
• Свекольная закуска-салат
• Легкий салатик с грибами

Автор: Ведара

Для любителей остренького;))
..и как профилактика ОРЗ и гриппа:)

На 2 порции:

Помидор — 1 шт. (большой)
Чилийский перец — 1стручок
Чеснок — 2-3 зубчика
Пекинская капуста — 4 листа
Свежий укроп — чуть-чуть

Смолоть помидор, чилийский перец и чеснок в блендере в однородную массу, посолить, выложить на капустные листья, посыпав сверху укропом:)

Похожие сыроедческие рецепты

• Энчилада с красным острым соусом
• Лобио из гороха
• Лаваш-лепешки-чипсы (3в1)
• Салат Любимый
• Бутерброд «Поэма»
• СЫРОЙ БОРЩ
• Сыроедное ТАКО

Автор: Ведара

В блендере сделать соус из авокадо, лимонного сока и чеснока, добавив к этим ингредиентам немного воды, соли и свежемолотого черного перца. Свеклу натереть тонкой соломкой, нарезать черешки сельдерея, заправить соусом из авокадо, а потом добавить растительного масла и соли по вкусу:)

Похожие сыроедческие рецепты

• Суп Гаспачо
• Шампиньоны под шубой
• Шашлык из овощей по-сыроедчески
• Овощные роллы
• 
• «Мясной» суп-пюре из авокадо
• Солнечный бургер

Автор: Ведара

На 2 порции:
Пророщенный горох
Помидор — 1шт.
Перец чили — половинка
Чеснок — 1 зубчик
Кинза, Петрушка
Морская соль

Т.к. фасоль в сыром виде ядовита, то вместо неё берём горох (или чечевицу). Замачиваем его часов на 5-6 в воде (можно оставить на ночь), промываем в друшлаке и оставляем до тех пор, пока не появятся ростки (примерно день), также периодически промывая водой. В блендере, тщательно смалывая и перемешивая, делаем соус из помидора, перчика чили и чеснока. Заправляем им горошек, можно также по желанию добавить столовую ложку соевого соуса, солим по вкусу и посыпаем сверху свежей порезанной зеленью:)

Похожие сыроедческие рецепты

• Сыроедная пицца на скорую руку
• Овощное рагу под соусом
• Сыроедческий «кебаб»
• Фаршированный перец и голубцы (2в1)
• Сыроедное ТАКО
• Сыроедная «Примавера»
• Чана Масала. Интерпретация индийской кухни

Автор: Ведара

Еще понадобится три большие морковки, чашка вяленых помидор и чашка подсолнечных не жареных семечек и то и то замоченное на несколько часов, лучше всего кунжутное или любое другое масло холодного отжима, чеснок, корень имбиря, изюм, специи: кари, кориандр, тмин, чили, кукурма.Загружаем в комбайн помидоры, семечки, чеснок, корень имбиря (если под рукой нет, можно специю имбирь, но, конечно, всегда лучше свежее, если есть возможность), по желанию соль (мне хватило от помидор). Если нет комбайна, можно попробывать в блендере или просто очень мелко всё порезать.

Далее делаем кари-масло, заливаем в блендер 2-3 ст.л кунжутного масла (можно заменить другим), 1/2 ч.л. чили, 1/2 ч.л. кориандра, 1 ч.л. тмина, 1 ч.л. кукурмы, 2 ч.л. кари, блендерим и полученное масло вмешиваем в смесь, добавляем изюм.

Теперь крутим роллы.
Даем свёрнутому рулету постоять минут 10,режем его на маленькие рулетики, готово!

Похожие сыроедческие рецепты

• Ореховый сыробургер с манго
• Морковные шарики
• Живые котлетки
• Спагетти под томатным соусом
• Морковные котлетки
• Овощные роллы
• Чоле саг – нут со шпинатом

Автор: Ведара

хлебцы намазаны жирным слоем авокадо и верхний и нижний ,
пару кружков томата чуть облагороженные черной солью,
нежные лепестки огурчика,
зелень: укроп, петрушка, зеленый лукХлебцы: это жмых оставщийся от приготовления сырого борща, свекла,морковь, капуста, помидор, зелень, перец болгарский и тыквенные семечки..

Похожие сыроедческие рецепты

• 
• Салат «Летний день»
• Сыроедная пицца на скорую руку
• СЫРОЙ БОРЩ
• Авокадово-капустный суп с морковными хлебцами «Хлеб Дю Солей»
• Овощные роллы
• Овощные роллы

Автор: Ведара

Приготовьте это вкусное блюдо буквально за несколько минут, и, при желании, поместите в дегидратор. Блюдо получается красочное, аппетитное и очень легкое.

Выберите свои любимые овощи, или те, что есть в холодильники — и творите!

Ингредиенты:
1/2 качана цветной капусты
3/4 чашки красного болгарского перца, мелко нарезанного
1/4 чашки свежей зеленой фасоли
1/4 чашки горошка, нарезанного пополам
2 стебля зеленого лука
1 чайная ложка имбиря тертого
1/8 чайной ложки чесночного порошка
1/8 чайной ложки лукового порошка
1 чайная ложка меда (агава, или кленовый сироп)
2 чайные ложки рисового уксуса коричневого (или ваш любимый уксус)
1 чайная ложка кунжутного масла (поджаренный вкус лучше)
кайенский перец, по вкусу
1 столовая ложка кунжута

Приготовление:
В кухонном комбайне измельчить цветную капусту до размера риса.
Добавить красный перец, зеленые бобы, горошек, лук и перемешать.
Добавить имбирь, и остальные специи. Хорошо перемешать.
Выложить содержимое в неглубокую форму для выпечки и поместить в дегидратор при температуре 40 градусов в течение 30 -60 мин (опция).
Подавать, украсив зеленью

В качестве варианта я бы добавила тертую морковку, брюссельскую капусту и петрушку.

Похожие сыроедческие рецепты

• БРОККОЛИ В ТАХИНИ С ОСОБЫМ РИСОМ
• Чана Масала. Интерпретация индийской кухни
• Салат с брокколи и красным луком
• Спагетти под томатным соусом
• Крем-суп с маринованными грибами
• Фаршированные огурцы по-корейски
• Роллы с шампиньонами

Автор: Ведара

для приготовления потребуется:
-авокадо
-огурцы(4-5шт)
-100гр кедровых орехов(но чем больше,тем вкуснее:))
-лимон
Порезать мелко,заправить лимонным соком(по желанию) По желанию можно добавить зелень,сельдерей.

Похожие сыроедческие рецепты

• Сыроедное ТАКО
• Шампиньоны под шубой
• Роллы овощные
• Бутерброд «Итальянский смак»
• Фруктово-сметанный суп
• «Новый» старый салат
• Авокадовый салат по-летнему

Автор: Ведара

Для приготовления 1 порции необходимо:
- 2 авокадо
- листья салата (лучше мягкого)
- огурец
- лук
- зелень (кинза, укроп, петрушка- можно побольше)
- любое масло на ваш выбор (вкусно с амарантовым)

Рецепт: Роман Паринцев

Похожие сыроедческие рецепты

• Салат «Хвойный»
• Живой винегрет
• Салат «Летний день»
• Сыроедное ТАКО
• Шампиньоны под шубой
• Бутерброд «Итальянский смак»
• Огуречный суп «Нежный»

Автор: Ведара Этот рецепт из книжки, прилагавшейся к сушилке, — очень интересный! Его можно использовать вместо лаваша, а можно подольше подсушить и будут вкусные чипсы.
1 чашка льняного семени замачивается на ночь в 2 чашках воды,
затем понадобится 1 небольшая морковь, 1 большой красный перец паприка, 1 крупный помидор и 15 грамм сушенных томатов (когда их нет, ничего страшного), соль-перец по вкусу и можно по желанию добавить лук и чеснок (будут поострее).
Все овощи помещаем в блендер и взбиваем в однородную массу, туда вливаем замоченный лен с остатками воды и еще раз хорошо взбиваем, чтобы раздробить семена. Намазываем тонким слоем на листы дегидратора и сушим 8 часов, если хотите чипсы, то прибавляем еще часа 3.
На фото я сделала лаваш и намазала его майонезом из авокадо, лимона и чеснока, внутрь завернула все что было из овощей в наличии и, конечно, зелени побольше — оооочень вкусненько получается! Только есть надо сразу а то весь порвется при поедании, если полежит долго намазанный майонезом.
Приятного Аппетита!!!  

Похожие сыроедческие рецепты

• Бутерброд «Поэма»
• Сыроедная пицца на скорую руку
• Спагетти под томатным соусом
• Икра баклажанная (сырая аджика)
• Осенняя лазанья
• Салат «Летний день»
• Живые котлетки

Автор: Ведара

Будем готовить в несколько этапов, на первом создадим «основу» – пасту, для этого нам понадобиться:
Два больших очищеных цуккини
Щепотка морской соли
нарезанные баклажаны для лазаньи
Разрежьте оба цуккини крест-накрест и тонко нарежьте каждую часть по длине. Выложите нарезанные цуккини на тарелку, подложив бумажное полотенце или салфетки, и посыпьте их морской солью. Теперь пусть отдохнут. А дальше самое вкусное
Маринованые грибы с желтым перцем
3 чашки нарезанных грибов
1 желтый перец нарезанный кубиками
2 столовые ложки оливкового масла
1 чайную ложку нектара агавы
чайной ложки итальянской приправы
чайной ложки морской соли
Перемешиваем грибы и желтый перец, оливковое масло, нектар агавы, итальянские приправы и морскую соль и оставляем мариноваться на 2 часа.
Маринара соус
соус маринара
2 чашки вяленых помидоров, вымачиваем в течение часа, чтобы смягчить их. Воду после вымачивания не выливаем, она нам еще пригодится
4 Финика без косточек вымоченных в течение 1 часа для смягчения
4 Сливовых помидоров(Roma tomatoes), очищенных от семян
2 измельченных зубчика чеснока
нарезанного лука
2 столовые ложки итальянской приправы
1 столовую ложку оливкового масла
чайной ложки морской соли
чайной ложки черного молотого перца
Взбить в блендере сливовые помидоры, чеснок, лук, итальянские приправы и оливковое масло. Затем кладем вяленые помидоры, добавляем воду, оставшуюся после замачивания. Пюре должно получится густой конститенции. Добавляем морскую соль и перец по вкусу.

Сливочный шпинат
2 чашки свежего шпината
1 стакан кедровых орехов предварительно вымоченных в течение 1 часа
Сок одного лимона
2 столовые ложки пищевых дрожжей
1 чайную ложку морской соли
Измельчить шпинат в блендере на мелкие кусочки. Добавить кедровые орехи, лимонный сок, пищевые дрожжи и морскую соль.

    ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...